你可能错过了……

本周的《科学文摘》中，你可能已经错过了一系列故事。

鲨鱼没那么可怕

鲨鱼在我们的文化史上有一个非常可怕的角色，但是澳大利亚人并没有发现它们像水母或溺水一样可怕，根据南澳大利亚大学的一项新研究。

这项研究，出版在环境研究与科学杂志，调查了400名参与者关于他们在海洋中的恐惧。

他们发现溺水、水母、螃蟹、黄貂鱼等其他动物以及深水是人们最害怕的事情。鲨鱼排在第四位。

“我们都见过大白鲨并阅读关于鲨鱼“袭击”的耸人听闻的头条新闻——考虑到鲨鱼在大众媒体上的表现，很容易假设每个人最大的恐惧是与鲨鱼的遭遇，”UniSA心理学讲师Brianna Le Busque说。

“事实上，我们的研究发现，在海洋中游泳时，害怕溺水的人比害怕鲨鱼的人更多。

“很有希望看到人们的恐惧实际上与这些威胁的统计概率一致，因为与致命的鲨鱼互动相比，每年有更多的人溺水。”

勒布斯克补充说，这对鲨鱼保护来说是个好消息，因为这意味着人们对鲨鱼的看法发生了变化。

“我们知道，如果人们害怕鲨鱼，他们不太可能支持保护计划，而更可能支持潜在有害的缓解策略。为了支持鲨鱼保护，我们需要减少对鲨鱼构成风险的认知，以更好地反映现实。”

户外运动以获得更好的动力

研究表明，本质上的锻炼可能会带来积极的动机出版在里面运动与积极生活的前沿。

研究人员在2020年4月封锁期间调查了750名新西兰人，发现那些在自然环境中锻炼的人比在室内锻炼的人更有动力锻炼，因此整体健康状况更好。

一般来说，锻炼的人比不锻炼的人更健康，所以下雨的时候，这不是休息一天的借口。

这项研究是在新西兰南岛的奥塔哥大学进行的。

从太空可见的野狗效应

新南威尔士大学的一项研究利用卫星图像显示了野狗对自然环境的影响。

这项研究发表在景观生态学，从昆士兰到大澳大利亚湾绵延5600公里的野狗围栏两侧观察卫星图像。

研究人员聚焦于Strzelecki沙漠，研究了追溯到1988年的长达32年的图像。

研究发现，篱笆上没有野狗的那一边植被较差。

“野狗通过控制袋鼠和小型哺乳动物的数量间接影响植被，”该研究的资深作者迈克·莱尼克说。

“当野狗被赶走后，袋鼠的数量就会增加，这可能会导致过度放牧。这对整个生态系统都有后续影响。”

“澳大利亚野狗围栏——这是野狗和非野狗区域之间的一个尖锐的分水岭——是观察这种顶端捕食者间接作用的一个难得的机会。”

虽然土地利用和降雨模式也对围栏两侧的植被产生了影响，但这项研究表明，野狗在不同的环境中起着核心作用。

该研究的主要作者阿德里安·费舍尔说:“野狗围栏两边的景观有明显的差异。”“澳洲野狗可能不是全部原因，但它们是关键部分。”

冰晶有了飞跃

美国的一个研究小组利用电荷成功地使晶体从一层霜上跳下。

这项研究,出版在《ACS Nano,描述了当水结冰时，正离子和负离子是如何分离的。在温度变化或电荷等因素的推动下，这些离子在晶体上以不同的速度移动。这意味着冰晶的顶部会带负电荷，而底部会带正电荷。

该小组将一张浸透水的纸悬挂在一片霜冻上。他们发现冰霜晶体的负顶端被水中的正离子吸引，使晶体从纸上跳到纸上。他们拍摄了移动的霜粒子的照片，甚至还拍摄了一段视频——可以在网上观看实验室主页．

这种效果有望应用于更大的冰霜。

该研究的首席研究员Jonathan Boryeko说:“如果我们能放大这种静电除冰效果，使整片冰或霜立即从其表面脱落，这可能会改变飞机和暖通空调行业的游戏规则。”

蘑菇有益健康

蘑菇的健康和营养益处是众所周知的，但有更多的证据总是好的。一项研究出版在里面食品化学他们发现，蘑菇和平菇可以提高抗氧化水平，帮助控制血糖。

研究人员用这两种蘑菇的菌盖或菌柄制成的粉末强化小麦面条，然后在实验室模拟消化过程，观察它们的消化情况。

他们发现，这两种蘑菇中的纤维可以帮助减缓面条中淀粉和糖的释放。他们还发现，蘑菇尤其有助于产生抗氧化剂。

研究人员希望下一步在人类身上测试这一结果。