如何描述伟大及其数量级?我们可以简单地说某件事很棒，或者加上一个确定的时间因素，说它是最棒的。或者我们可以做一个比较，比如，美国的西蒙·拜尔斯(Simone Biles)是自罗马尼亚的纳迪亚·科马内奇(Nadia Comaneci)以来最伟大的体操运动员。如果我们不想说得更具体，我们可以求助于cliché，说它是自切片面包以来最伟大的东西。
除了这句看似老生常谈的话没有任何模糊或不确定的地方。1928年7月7日，美国中西部密苏里州奇利科特小镇的一家面包店里，第一块预先切片的面包出现在奥托·罗韦德尔(Otto Rohwedder)设计的机器上。这家面包店的老板是弗兰克·Bench。
罗韦德尔的机器“和它的输送系统都是电动的，由一个小电机驱动。版工程网站．该公司将面包切成29片，每小时可加工1000条面包。
奥托·弗雷德里克·罗韦德尔于1880年7月6日出生在爱荷华州的得梅因，在爱荷华州的达文波特长大。
一个文章在麻省理工学院发布的Lemelson-MIT网站上，罗韦德尔解释说，罗韦德尔进入芝加哥的北伊利诺伊眼科和耳科学院，并于1900年获得了光学学位。
然而，罗韦德尔没有从事医学或科学方面的职业，而是去做了一名珠宝商，最终在密苏里州的圣约瑟夫拥有三家珠宝店。
1916年，他卖掉了自己的商店以筹集资金，“确信自己有了一个绝妙的主意”，然后搬回了爱荷华州的达文波特。
Lemelson-MIT的这篇文章说，罗韦德尔从1912年左右就开始研究他的想法，“一种可以自动为消费者切成薄片的面包切片机”。
他做了几个原型，其中一个用金属大头针把切片面包固定在一起。这个模型和其他几个模型都不成功，但他最大的挑战是在1917年末，一场大火烧毁了罗韦德尔在一家工厂的设计蓝图，这家工厂同意制造他的第一个切片设备。”
尽管失去了他的作品，并遭受了巨大的经济挫折，罗韦德尔继续完善他的设计。对他产品的主要批评之一来自面包师，他们抱怨说，切片面包比整条面包更容易变质，这是正确的。
到了1927年，他想出了一个解决方案:他的机器可以将面包切片，并将它们装入热密封的蜡纸包装中。
一个文章史密森学会发表的报告称，在Bench 's Bakery“大量使用了大约六个月”后，罗韦德尔的面包切片机解体了。
史密森尼收藏了罗韦德尔的第二台机器，“从1928年底开始，它就被用来在罗韦德尔的家乡、爱荷华州达文波特的科恩面包房(Korn’s bakery)切新鲜面包。”
罗韦德尔的机器产生了许多流动效应。EDN表示，“在面包切片机发明后的五年内，美国面包店的切片面包销量超过了未切片面包”。Lemelson-MIT表示，另一种最新发明，弹出式烤面包机是受益者。
一个2002纸《北美农业生物技术理事会》发表的一篇文章称，“彼得潘花生酱公司观察到，切片面包的引入极大地增加了花生酱的消费量。”
1932年罗韦德尔被授予专利一种“一次切一整车面包的机器”。
然而，在接下来的一年，美国陷入了大萧条，他把自己的发明权利卖给了爱荷华州的Micro-Westco公司，并在这家公司新成立的烘焙机械部门担任高管。
Lemelson-MIT表示，他被称为“切片面包之父”，并“被邀请到全国各地的团体演讲”。
1951年，奥托·罗韦德尔(Otto Rohwedder)从Micro-Westco退休，和妻子凯莉(Carrie)搬到了密歇根州的阿尔比恩。1960年11月8日，他在密歇根州的康科德去世。
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杰夫Glorfeld
杰夫·格洛菲尔德是澳大利亚《时代报》的前高级编辑，现在是美国加州的自由撰稿人。
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